Praktikanten als Koch / Köchin
Praktikanten als Koch / Köchin
Branche: Gastronomie und Service
Mitarbeiter: -
Angestrebter Schulabschluss:
Hauptschule
Ansprechpartner*in: Elke Krämer
Kontakt: AWO Integration und Beschäftigung gGmbH
Zentrale in Bruchsal
E-Mail: e.kraemer@awo-ka-land.de
Website: www.awo-ka-land.de
Beginn ab: Nach Absprache
Dauer: Nach Absprache
Das erwartet dich bei uns:
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.
In der Ausbildung lernst du alle nötigen Handgriffe und den richtigen Umgang mit allen Lebensmitteln, damit du nicht nur gut, sondern auch schnell kochen kannst. Denn die Großküche ist meistens nicht ganz so unterhaltsam wie das Fernsehkochstudio von Tim Mälzer. Hier ist viel Teamgeist, Belastbarkeit und Konzentration verlangt, damit die Suppe am Ende nicht versalzen ist.
Das solltest du mitbringen:
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